La cultura del cibo di strada arriva al Parco Schuster, ai piedi della Basilica di San Paolo fuori le mura. Un evento senza precedenti: il primo Street Food Village by Gambero Rosso. Un vero e proprio viaggio nel mondo dello street food italiano, ma anche cucine internazionali dove verranno premiati i migliori interpreti del cibo di strada selezionati dalla Guida Street Food 2026 di Gambero Rosso.Per quattro giorni, Parco Schuster si trasforma in un villaggio del gusto curato in ogni dettaglio, con giochi di luci, musica, aree relax, tavoli conviviali per famiglie, appassionati e curiosi da tutta Italia.Una brigata di street chef darà spettacolo tra padelle fiammeggianti e creazioni gourmet. Sul palco si alternano esperti di cultura enogastronomica, giornalisti, imprenditori, docenti della Gambero Rosso Academy, pronti a condividere storie, esperienze e ricette che raccontano i territori italiani.
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