Festa della Primavera 2 giugno 2022

Roma Capitale e l'Azienda Agricola Tenuta del Cavaliere promuovono giovedì 2 giugno 2022 la Festa della Primavera presso la Tenuta del Cavaliere a Lunghezza.

Il fitto programma della giornata prevede dalle ore 7.30 una manifestazione podistica competitiva e non competitiva.

A seguire la Santa Messa nella Chiesa del Borgo e la preparazione del pane e della pizza con degustazione a cura delle Donne del Borgo; previsto un piccolo mercato di Grano Antico prodotti dalle Aziende Agricole Comunali.

Alle ore 12.00 presentazione del "Contratto di fiume Aniene: alcuni progetti dell'alto e del basso corso. Il Cammino dell'Aniene e la navigazione fluviale" a cura di Leonello Mazzoni con interventi e saluti istituzionali.

Alle ore 13.00 momento food con i preparati biologici prodotti dall'Azienda e ulteriori prelibatezze direttamente dal Mercato di Testaccio.

Dalle 15.00 escursione gratuita lungo i sentieri tra i campi all'interno dell'Azienda Agricola e discesa in rafting alla "Scoperta dell'Aniene".

PROGRAMMA DETTAGLIATO
CORRIAMO AL CAVALIERE 11ª edizione - Manifestazione podistica competitiva e non competitiva a cura dell'Asd Tiburtina Running Roma
0re 7:30 Raduno presso il piazzale della Tenuta del Cavaliere
ore 8:30 Partenza a seguire le premiazioni degli assoluti

MOSTRA DEL GRANO ANTICO prodotto nelle Aziende Agricole Comunali e le sue peculiarità: la farina, il bulgur e la pasta

0re 10:00 Santa Messa nella Chiesa del Borgo celebra Don Aleardo Di Giacomo
0re 11:00 Degustazione di pane e pizza cotti nel forno rustico, preparazione a cura delle Donne del Borgo
0re 12:00 Presentazione "Contratto di Fiume Aniene: alcuni progetti dell'alto e del basso corso. Il Cammino dell'Aniene e la navigazione fluviale", a cura di Leonello Mazzoni. Intervengono l'Assessora all'Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei Rifiuti di Roma Capitale, Sabrina Alfonsi, e l'Assessore all'Ambiente del Comune di Tivoli, Gianni Innocenti
ore 13:00 Momento food. Sono serviti pasta, pane e pizza preparati con il grano antico prodotto dall'Azienda, mentre direttamente dal mercato di Testaccio è possibile assaporare la pinsa romana a lievitazione naturale, i mini french toast, una selezione di salumi e formaggi tipici, le polpettine e i pastellati di stagione aromatizzati.
ore 15:00 DOPPIO APPUNTAMENTO
- escursione gratuita lungo il tratto di cammino all'interno dell'Azienda a cura dell'Associazione VARA "Alla scoperta dell'Aniene"
- discesa in rafting a cura dell'ASD Roma Adventure