Il Ristorante Mattarello è un'istituzione a Roma, conosciuto per la sua autentica cucina romana e le sue specialità, tra cui le fettuccine fatte a mano. La filosofia del locale è quella di offrire piatti freschi e genuini, preparati con ingredienti di alta qualità e secondo le tradizioni culinarie locali. Le fettuccine, in particolare, sono un must, servite con il classico condimento di cacio e pepe, mentre le pizze sono basse e croccanti, come vuole la tradizione romana. Ogni piatto è preparato con cura, per garantire un'esperienza gastronomica indimenticabile.Il Ristorante Mattarello non è solo un luogo dove mangiare, ma un'esperienza che celebra la romanità attraverso il cibo. I fritti, come supplì e carciofi, sono freschi e preparati al momento, mentre le carni, tra cui il Black Angus, sono selezionate con attenzione. Il locale è anche famoso per i suoi dolci fatti in casa, come crostate e tiramisù. Con diverse sedi a Roma e anche a Milano, il Ristorante Mattarello è il posto ideale per chi desidera gustare la vera cucina romana in un ambiente accogliente e familiare.