Tierra Organic Bistrot è un incantevole ristorante situato a Roma, in via Tirso 34, che offre un'esperienza culinaria unica. La proposta dello chef Andres Felipe Upeguai Sanchez attira qui ogni giorno i sostenitori della cucina fusion. Vegetariani e amanti dei prodotti di qualità, spesso da coltivazione biologica e di provenienza locale, trovano in questo locale una vera oasi di gusto.Le origini colombiane del patron aggiungono un tocco di esotismo sudamericano alla tradizione mediterranea, creando un mix di sapori unico e affascinante. Tra le specialità da non perdere ci sono gli ottimi ceviche, le bowl miste per il pranzo, i sandwich variamente composti e, durante le serate di degustazione, piatti dalla piacevole creatività.Per accompagnare le pietanze, il bistrot offre centrifughe fresche, birre artigianali e vini biologici. Il locale è dotato di aria condizionata, accetta animali, dispone di parcheggio, è accessibile ai disabili e accetta carte di credito. Inoltre, è possibile mangiare all'aperto e usufruire dei servizi di takeaway e delivery.Gli amanti della buona cucina e delle cose fatte per bene troveranno in Tierra Organic Bistrot un luogo accogliente e ricco di sorprese culinarie. Il ristorante è chiuso la domenica tutto il giorno e il sabato sera. Per maggiori informazioni, è possibile seguire il bistrot su Facebook: [Tierra Organic Bistrot](https://www.facebook.com/TierraOrganicBistrot/).