TAC - Thin And Crunchy

TAC - Thin And Crunchy è il nuovo locale di Pier Daniele Seu situato nella periferica Mostacciano, in Via Fiume delle Perle, 136/138. Questo ristorante dal mood internazionale si distingue per il suo design accattivante e per la sua offerta culinaria particolare, focalizzata sulla pizza alla romana, sottile e croccante, con un impasto ben calibrato e digeribile. Il menù propone una varietà di gusti, spaziando dai più tradizionali ai più creativi.Oltre alle pizze, TAC offre una deliziosa selezione di fritti, tra cui spicca il supplì classico, realizzato con un saporito risotto al pomodoro e basilico, fior di latte e parmigiano, avvolto in una doppia panatura croccante e asciutta. Le pizze dolci, con un impasto simile al pan brioche, completano l'offerta.Tra le pizze, l'amatriciana è un'esperienza ricca e saporita, grazie al guanciale e al pecorino che esaltano il palato. La pizza “tartare” offre una variante più delicata, combinando stracciata di bufala, tartare di tonno, pistacchio e scorza di lime su una croccante focaccia. Per chi ama i sapori classici, la pizza crostino con fiordilatte e prosciutto cotto arrosto è un'ottima scelta.TAC è aperto dal martedì alla domenica e invita i suoi ospiti a scoprire una nuova esperienza gastronomica, servita con velocità, correttezza e sempre col sorriso. Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito web www.seupizza.com.