Istituita nel 1945 è un'Agenzia specializzata delle Nazioni Unite. Ha come finalità la creazione di progetti che, attraverso un'agricoltura eco-sostenibile, incrementino la produttività agricola migliorando la condizione di vita delle popolazioni rurali. E' inoltre l'agenzia guida per l'agricoltura, le foreste, la pesca e lo sviluppo rurale.
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