Al Mercato Centrale Roma un weekend alla scoperta della Corea tra K-Beauty, cibo e K-Pop

Un intero weekend per immergersi nella cultura coreana senza lasciare Roma. Il 19 e 20 settembre sarà possibile scoprire tradizioni, sapori e atmosfere della Corea attraverso laboratori, masterclass, musica, artigianato e tante attività pensate per vivere un'esperienza a tutto tondo. Dalla skincare alla cucina, passando per la lingua, la danza K-Pop e gli abiti tradizionali , saranno due giornate ricche di appuntamenti per conoscere più da vicino uno dei Paesi oggi più amati dal pubblico italiano.
Il Festival della Corea porta a Roma due giornate di cultura e tradizioni
Il Festival della Corea, Un assaggio di Corea , trasformerà il Mercato Centrale Roma in un punto d'incontro dedicato alla cultura coreana. Sabato 19 e domenica 20 settembre, negli spazi della struttura, sarà possibile partecipare a workshop, masterclass, dimostrazioni e momenti di intrattenimento dedicati alle diverse sfaccettature del Paese.
A inaugurare le due giornate di questo weekend orientale, dalle 10.30 alle 12 e dalle 14.30 alle 16.00 di sabato, mentre la domenica dalle 10.30 alle 12 e dalle 18.30 alle 20,sarà possibile partecipare a un’esperienza immersiva dedicata alla skincare coreana , scoprendo i principi della K-Beauty sotto la guida della fondatrice di Glow Up.
Durante la masterclass verranno illustrati i celebri “10 step”, con dimostrazioni pratiche, applicazione dei prodotti e consigli sugli ingredienti più diffusi, insieme a prove dirette delle tecniche di layering e cura quotidiana della pelle. Il costo è di 35 euro a persona , con inclusi dei prodotti omaggio.
Sempre in entrambe le giornate, dalle 10.30 alle 12 e dalle 16.30 alle 18, due masterclass per apprendere tutto ciò che occorre per realizzare il Kkakdugi, il kimchi di daikon . I partecipanti seguiranno tutte le fasi della ricetta, dalla preparazione degli ingredienti alla fermentazione, scoprendo le tecniche tradizionali, a cura di Kimchipop. Il costo è di 30 euro a persona .
Un assaggio di Corea tra gimbap, Hangul e K-Pop
Il pomeriggio di sabato 19 proseguirà con un altro appuntamento dedicato alla cucina. Dalle 14.30 alle 16.00, al primo piano, il Festival della Corea proporrà il Laboratorio di Gimbap con Chef Sun.
Il gimbap è uno dei piatti più conosciuti dello street food coreano e durante il laboratorio sarà possibile imparare a prepararlo seguendo sia una parte dimostrativa sia una parte pratica. I partecipanti scopriranno come organizzare gli ingredienti e soprattutto come arrotolare correttamente il riso con le alghe. Il gimbap preparato potrà poi essere portato a casa. Il costo è di 30 euro a persona .
Sia sabato che domenica, dalle 16.30 alle 18.00, al secondo piano, spazio invece alla lingua con la lezione di coreano della Prof.ssa Chung e Kan . Il laboratorio introduttivo permetterà di conoscere l'alfabeto Hangul, riconoscere consonanti e vocali e iniziare a comporre le prime parole. Attraverso alcuni esercizi pratici sarà possibile imparare anche saluti ed espressioni utili per presentarsi. L'attività si concluderà con la scrittura del proprio nome in Hangeul su un ventaglio personalizzato. Il costo è di 20 euro .
Alle 18.00 il Festival della Corea si sposterà al piano terra per le esibizioni dance K-Pop di Kpop in Rome , con performance e battle dedicate alla musica e alla danza coreana.
Festival della Corea: la masterclass di mixology e la cena degustazione
Il programma del Festival della Corea continuerà alle 18.30 con una masterclass di mixology coreana al secondo piano. L'appuntamento permetterà di conoscere alcuni sapori e abbinamenti legati alla cultura del bere coreano, con un drink incluso. Il costo è di 10 euro a persona .
La giornata si concluderà poi con una vera e propria esperienza gastronomica: dalle 20.30 alle 22.00 sarà infatti possibile partecipare alla cena degustazione coreana, curata da Dak . Il percorso accompagnerà gli ospiti attraverso alcune delle preparazioni più rappresentative della cucina coreana, tra cui kimchi, daikon, mandu di pollo, manzo e verdure, bibimbap, pollo fritto coreano in tre varianti e tteokbokki.
La cena sarà anche un'occasione per scoprire ingredienti e tecniche della tradizione gastronomica coreana attraverso piatti preparati dal vivo. Il costo è di 40 euro a persona , con bevande escluse.
Festival della Corea tra madreperla e noodles di grano saraceno
Il pomeriggio della domenica offrirà due esperienze molto diverse, entrambe pensate per conoscere aspetti meno conosciuti della cultura coreana.
Dalle 14.30 alle 16.00, al secondo piano, il Festival della Corea proporrà un laboratorio di decorazione in madreperla coreana con Soné , conosciuta sui social come @kimchialdente. Il workshop sarà dedicato alla tradizione artigianale della madreperla e permetterà ai partecipanti di realizzare personalmente un piccolo oggetto. Si potrà scegliere tra uno specchietto e un portachiavi, personalizzandolo attraverso colori, forme e dettagli. Il costo è di 30 euro a persona e comprende il ricordo realizzato durante l'attività.
Nello stesso orario, ma al primo piano, Chef Sun condurrà invece il Laboratorio di Noodles . L'appuntamento sarà dedicato ai noodles di grano saraceno, una preparazione particolarmente legata alla tradizione estiva coreana. Il percorso partirà dall'impasto e proseguirà con la lavorazione e il taglio dei noodles, fino alla preparazione del piatto. Dopo la parte dimostrativa e quella pratica, sarà possibile degustare il risultato finale. Il costo è di 30 euro a persona e comprende la degustazione.
Festival della Corea: torna la lezione di lingua coreana
Alle 16.30 sarà nuovamente il momento di avvicinarsi alla lingua coreana con la lezione della Prof.ssa Chung e Kan . Il laboratorio del Festival della Corea sarà dedicato alle basi dell'Hangul, con un'introduzione alle consonanti e alle vocali e alcuni esercizi per imparare le prime parole e le espressioni più utili.
Anche in questa seconda giornata l'esperienza avrà una conclusione creativa: i partecipanti potranno scrivere il proprio nome in Hangeul su un ventaglio personalizzato. Il costo è di 20 euro a persona .
Giochi tradizionali, hanbok e artigianato durante il Festival della Corea
Il programma di Un assaggio di Corea non si esaurirà negli appuntamenti con orari prestabiliti. Per tutto il weekend saranno infatti presenti diverse attività continuative negli spazi del Mercato Centrale Roma.
Al piano terra sarà disponibile un corner fotografico a tema Corea , pensato per scattare una foto ricordo dell'esperienza. Al primo piano, invece, Kimchi&Basilico e Spazio Corea proporranno attività legate alla cultura e alle tradizioni del Paese.
I visitatori potranno cimentarsi con alcuni giochi tradizionali coreani, provare gli hanbok, gli abiti tradizionali caratterizzati da colori e forme riconoscibili, e partecipare a momenti di approfondimento. Saranno presenti inoltre un corner dedicato ai tatuaggi fine line, un'esposizione di maschere coreane e diversi stand dedicati a skincare, viaggi, cultura, piccolo artigianato e kimchi artigianale.
Un assaggio di Corea si chiude con K-Pop e aperitivo
A chiudere il weekend sarà ancora una volta la musica: domenica alle 18.00, al piano terra, il Festival della Corea saluterà il pubblico con le esibizioni dance K-Pop di Kpop in Rome , accompagnate da un aperitivo coreano.
Sarà il momento conclusivo di due giornate pensate per raccontare la Corea attraverso esperienze molto diverse tra loro: dalla cucina alla skincare, dalla lingua all'artigianato, passando per la musica e le tradizioni.
Naturalmente, nel corso delle due giornate sarà possibile assaggiare piatti e sapori tipici della Corea, dal pollo fritto ai mandu, dal riso saltato ai noodles, oltre a snack, proposte fast e drink del Korean Bar.
Un modo per vivere a Roma un piccolo viaggio nella cultura coreana, tra sapori da scoprire, attività pratiche e momenti di intrattenimento.
Tutti i biglietti sono acquistabili online al seguente link : https://app.aloesuite.com/it/app/widgets/1f19a4f3-90d5-6af0-a6f8-0ab525f...Il programma potrebbe subire variazioni