Rosti

Rosti è un ristorante situato al Pigneto, un quartiere vivace di Roma, che offre un'esperienza culinaria unica, combinando la tradizione della pizzeria con una cucina di qualità. Il locale, che un tempo era una grande officina meccanica, è stato trasformato in un'accogliente 'officina di ricerca agricola e cucina democratica', dove la genuinità e la convivialità sono al centro dell'esperienza. Gli ospiti possono godere di tavoli all'interno, in veranda e nel giardino, rendendo ogni pasto un momento di socialità e relax.La proposta gastronomica di Rosti spazia dalla colazione ai cocktail dopo cena, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti. La pizza romana, sottile e croccante, è un must, così come le specialità preparate con impasti di antichi grani siciliani. Rosti è il luogo ideale per una cena informale, un brunch nel weekend o un aperitivo con amici, il tutto in un ambiente che ricorda le atmosfere familiari e la Roma degli anni '50, con un tocco di modernità.