Osteria da Fortunata

Osteria da Fortunata è un'istituzione culinaria nel cuore di Roma, fondata nel 1921 da Fortunata, che ha dato vita a una tradizione gastronomica centenaria. Questo locale è un punto di riferimento per romani e turisti, offrendo un'esperienza autentica della cucina romana. Con un'atmosfera accogliente e rilassata, Osteria da Fortunata si distingue per la sua dedizione alla qualità degli ingredienti, utilizzando prodotti freschi e autoprodotti. La nonna Iris, con i suoi 92 anni di esperienza, rappresenta il legame tra passato e presente, condividendo la sua saggezza e passione per la cucina fatta a mano. Ogni piatto è preparato con cura, rispettando le antiche ricette di famiglia, rendendo l'osteria non solo un ristorante, ma un luogo dove la storia culinaria si intreccia con l'amore per il cibo genuino.