Oliva è una pizzeria e friggitoria situata a Roma, specializzata in pizza napoletana contemporanea. Il locale propone impasti ad alta idratazione, lunga lievitazione e cottura nel forno a legna, con un’attenzione particolare alla qualità delle materie prime. Il menù include pizze classiche e creative, fritti artigianali e dolci della tradizione. L’ambiente è moderno e informale, pensato per un’esperienza conviviale. Il servizio è disponibile al tavolo, da asporto e con consegna a domicilio.