Degustazioni - I Variazioni sul tema dell’agrume

Il direttore di Villa Medici, Sam Stourdzé, invita a Roma lo chef due stelle Alexandre Gauthier (La Grenouillère, Pas-de-Calais) e parte della sua brigata per cucinare a quattro mani con Arturo Franzino, chef in residenza a Villa Medici.
Al pubblico viene offerta una degustazione di composizioni sul tema degli agrumi, seguita da una visita dell’appartamento del Cardinale Ferdinando De Medici dove è esposto Le Citron (1880) di Manet, in prestito eccezionale dal Musée d’Orsay in occasione del 150° anniversario dell’Impressionismo. Il pubblico potrà inoltre assistere all’esibizione del cantante napoletano Enzo “Tammuriello” Esposito con la fronna ‘e limone, un canto agricolo melismatico che risuona in tutto il frutteto.

Il pubblico assiste anche all’esibizione del cantante napoletano Enzo “Tammuriello” Esposito. Enzo fa parte dei femminielli, una comunità storica dei quartieri popolari di Napoli che riunisce transgender, travestiti e omosessuali che assumono con brio le cosiddette caratteristiche femminili. Per l’occasione, si esibisce in una fronna ‘e limone, un canto contadino melismatico che risuona da un capo all’altro di un frutteto.

I 7 ettari di giardini di Villa Medici vantano oggi più di 300 alberi di agrumi, tra cui arance amare, limoni e cedri. Altri si aggiungeranno nei prossimi mesi, selezionati con i migliori agrumicoltori impegnati nel progetto di rinascita agrumicola di Villa Medici, dal giardino al piatto.