Situado en pleno corazón del Rione XX – Testaccio, el complejo arquitectónico de Mattatoio fue construido entre 1888 y 1891 por el arquitecto Gioacchino Ersoch.
Hoy en día, se considera uno de los edificios de arqueología industrial más importantes de la ciudad debido a la modernidad y originalidad de sus estructuras.
Los trabajos de conservación y restauración, realizados entre 2006 y 2010, abarcaron los pabellones utilizados como depósitos de agua, la zona de desollado de cerdos y el matadero.
Desde su reapertura, se han llevado a cabo numerosas actividades contemporáneas en su interior. El matadero también se enriquece con la presencia, en sus espacios interiores, de la Academia de Bellas Artes y la Facultad de Arquitectura de Roma Tre.
Hasta 2017, la gestión del Matadero estuvo a cargo de los Museos Municipales de la Superintendencia Capitolina de Patrimonio Cultural, que a lo largo de los años crearon una interesante exposición dedicada al arte contemporáneo. Sin embargo, desde 2018, la gestión de una parte importante del Matadero se ha confiado a la Agencia Especial Palaexpo con el objetivo de crear un centro para la investigación y producción artística y cultural, capaz de ofrecer una imagen contemporánea atractiva de la ciudad, documentando su desarrollo y estimulando su evolución.
Los Pabellones
Los pabellones originales que caracterizan todo el complejo arquitectónico de Gioacchino Ersoch dan testimonio de la transición del clasicismo a la modernidad y constituyen un importante ejemplo histórico de la arquitectura industrial monumental y racional de finales del siglo XIX.
En 2002, los dos pabellones (9a y 9b) más cercanos a la entrada de Largo Orazio Giustinani fueron cedidos al MACRO para albergar exposiciones de arte contemporáneo.
Hoy, estos dos fascinantes espacios, renovados y climatizados, son gestionados por la Azienda Speciale Palaexpo y forman parte del proyecto Mattatoio.
Los pabellones son especialmente idóneos para albergar instalaciones y exposiciones que proponen formas de hibridación con los lenguajes de las artes escénicas y las disciplinas científicas.
La Pelanda
Un ejemplo notable de arquitectura industrial, La Pelanda es un gran espacio que abarca aproximadamente 5.000 metros cuadrados. La meticulosa restauración de sus espacios ha preservado las estructuras y los objetos de la "Galleria delle Vasche".
El cuerpo principal se divide en una gran nave, una chimenea cónica truncada y otras estructuras metálicas que, en conjunto, le confieren una atmósfera singular y evocadora.
El proyecto de restauración concibió un sistema abierto y modular, totalmente accesible al público, con grandes superficies acristaladas que, gracias a la luz natural, realzan sus volúmenes y perspectivas.
Los espacios de Pelanda son especialmente idóneos para la expresión de diversos lenguajes escénicos, desde la danza hasta el teatro experimental, desde la música hasta las instalaciones y los talleres.
Los espacios también están dedicados a residencias artísticas que permiten a artistas de diversas disciplinas realizar investigaciones y experimentar.
Los cobertizos pequeños
Tras una extensa restauración y reconversión, estos dos amplios espacios, antaño utilizados para albergar y confinar animales considerados "salvajes", se transformarán en restaurantes, con el objetivo de combinar la calidad de la oferta culinaria con la cultura gastronómica, en sus aspectos rituales, antropológicos y performativos.
Actualizaciones sobre el progreso de la restauración > www.romasitrasforma.it
Foto: Página de Facebook del Matadero
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