Dal 22 al 24 marzo 2019, Piazza San Giovanni Bosco ospiterà l’imperdibile appuntamento per gli appassionati di street food con la Terza Edizione del “Festival Internazionale dello Street Food 2019”, la golosa manifestazione che ha visto la partecipazione di oltre 200mila persone nei tre giorni dal 15 al 17 marzo nella prima tappa di Piazzale della Radio.

Il Festival, organizzato da Alfredo Orofino, giovane imprenditore torinese con la passione per la cucina di qualità, nasce dall’idea di portare nelle piazze i sapori italiani e internazionali, preparati da decine di chef che, in ristoranti su ruote che girano l’Italia, propongono prelibatezze gustose ed eccellenti, all’insegna della novità e della professionalità.

street food  300x225Le regioni italiane saranno protagoniste con molti piatti tipici, come le seadas e i culurgionis di Ogliastra, il classico panino alla nuorese con crema di pecorino e salsiccia sarda, il carciofo alla giudia romano, la bombetta di Alberobello, la salsiccia rossa e l’hamburger rosso di Castelpoto nel beneventano, l’hamburger piemontese con carne di fassona, formaggio toma, pancetta caramellata e salsa verde, e il Bubble tea, servito sia caldo che freddo, con palline aromatizzate alla frutta.
I più curiosi potranno degustare pietanze più ricercate e meno conosciute di altre parti del mondo, tra cui alcune ricette tipiche della cucina australiana e balcanica.

«In Italia, acqua, farina, olio e pomodoro per creare tante specialità come i maccheroni e la pizza, simboli della cucina italiana, nati proprio come cibo di strada, a New York con i carretti di Hot dog, a Istanbul con i chioschi del Kebab o le creperie sui boulevard di Parigi, sono tutti luoghi simbolo dello Street Food. Vogliamo far conoscere una nuova ristorazione, una ristorazione mobile, realizzata solo ed esclusivamente con cibi che puntano alla qualità senza tralasciare il buon bere, l’accoglienza e l’aggregazione tra culture» afferma Orofino, organizzatore ed ideatore della manifestazione.

Durante la manifestazione avrà luogo il “Silent Party”, in cui tre DJ set permetteranno ai partecipanti di ballare ascoltando in cuffia la musica preferita, evitando così ogni forma di inquinamento acustico.

dal 15-3-2019 al 24-3-2019

Indirizzo

Piazza della Radio

Piazza San Giovanni Bosco

Cellulare: info 3475792556

Facebook: 1a tappa www.facebook.com/events/2245038799100227/

Facebook: 2a tappa www.facebook.com/events/235757347313804/

Orario

Prima tappa 15/16/17 marzo 2019 Piazza della Radio
venerdì 15 marzo dalle ore 18.00 alle 24.00 
sabato 16 e domenica 17 marzo dalle ore 11.30 fino alle 24.00
Seconda tappa 22/23/24 marzo 2019 Piazza San Giovanni Bosco
venerdì 22 marzo dalle ore 18.00 alle 24.00 
sabato 23 e domenica 24 marzo dalle 12.00 alle 24.00

Periodo

15-3-2019 al 24-3-2019